Хлеб на кефире без лишних заморочек: порадуйте ваших домашних вкусной выпечкой

фото взято с сайта sgushhenka.ru

Ингредиенты:

мука — 460 г.; кефир — 120 мл.; сухие дрожжи — 5 гр.; соль — 1,5 ч.л.; сахар — 30 гр.; сливочное масло — 20 г.; теплая вода — 230 мл. Способ приготовления: В миске необходимо перемешать воду, кефир (комнатной температуры), соль с сахаром и дрожжи. В чашку просейте муку. Добавьте полученную смесь к муке. Тщательно перемешайте. Затем накройте чашку плёнкой, либо кухонным полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 2 часа. После истечения времени, чашку необходимо поставить в холодильник минимум на 3 часа. Затем достаньте тесто из холодильника, сформируйте из него шар, так называемый колобой. Поместите в противень и накройте плёнкой. Дайте постоять полтора часа. Сливочное масло растопить и смазать им тесто. Сделайте небольшие надрезы сверху. Тесто поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Примерное время выпечки — 50 минут.

фото взято с сайта https://cookpad.com/ru/recipes/

Вкусный домашний хлеб готов!

Сообщение Хлеб на кефире без лишних заморочек: порадуйте ваших домашних вкусной выпечкой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .