Что вы будете готовить на завтрак? Опять овсянку или бутерброды? Неинтересно и тривиально! Давайте-ка освоим рецепт супер-пирога из сыра, который готовится всего-то 10 минут. Он будет готов, пока заваривается чаёк. А аромат, витающий по кухне, мгновенно соберёт за столом всю семью!
Вам понадобится :
Сыр рассольный — 250 грамм (подойдёт адыгейский или сулугуни); Яйца — 2 штуки; Мука — 150-170 грамм; Молоко — 200 мл; Сыр твёрдых сортов — 50-60 грамм; Соль и специи — по вкусу.
Приготовление:
Готовить пирог элементарно. Смешиваем яйца с молоком, чуть солим-перчим, добавляем натёртый на тёрке сыр (кстати, рассольный можно заменить и творогом), затем вводим муку. Тесто должно быть достаточно густым, как на оладушки. Выливаем всю массу на смазанную маслом сковородку, готовим на медленном огне около 10-15 минут. В середине приготовления пирог можно перевернуть при помощи большой плоской тарелки.
Подаём к столу горячим, с вкусным сметанным или томатным соусом и зеленью. Приятного аппетита!
Сообщение Ленивый завтрак всего за 10 минут: вкусный сырный пирог семья будет уплетать за обе щёки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .