Котлеты — это прекрасное блюдо, которое любят и дети и взрослые. Но сегодня мы приготовим отличную альтернативу, в которой совсем нет мяса, однако, вкус от этого никак не пострадал! Не верите? Тогда попробуйте приготовить!
Нам понадобится:
100 гр овсяных хлопьев
1 репчатый лук
1 яйцо
200 мл воды
0,5 ч.л. соли
специи, чеснок — по вкусу
Как будем готовить:
Для начала пересыпем овсянку в миску и зальем кипятком. Нужно дать ей настояться хотя бы 15 минут. В это время мелко режем лук и обжариваем его до золотистого цвета. Смешиваем ингредиенты, добавляя яйцо, соль и специи.
Теперь мокрыми руками или ложкой выкладываем котлеты на сковороду с растительным маслом. Хорошо обжариваем до появления корочки.
Блюдо готово. Такие котлеты получаются очень нежными и сочными, ничем не уступают мясным.
Приятного аппетита!
Сообщение Мечта хозяйки: бюджетные котлеты без мяса появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .