Этот рецепт не займет у вас много сил и времени, но зато порадует своим вкусом и полезными свойствами, ведь лимон, в котором содержится много витамина С, прекрасно защитит вас от различных бактерий.
ПРОДУКТЫ Лимон — 2 шт. Яйца- 5 шт. Масло сливочное — 100 г Мука — 1,5 стакана Сахар — 2 стакана Соль — 2 щепотки ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вскипятите воду и обдайте лимоны кипятком.
В подходящей по размерам таре смешайте следующие продукты: мягкое сливочное масло, муку, одно яйцо, 1/3 стакана с сахаром и соль.
Тесто у вас должно получится мягким, не сильно тянущимся, но эластичным, укутайте его в пакет или пленку и уберите в холодильник на 20 минут.
Пока тесто охлаждается, с лимонов натрите цедру и выжмите весь сок.
В емкость разбейте оставшиеся яйца (4 шт.), к ним добавьте сок лимонов, цедру и сахарный песок. Размешивайте все до тех пор, пока сахар не растворится.
Тесто распределите по форме так, чтобы бортики смотрели вверх еще примерно на 2-2,5 см. В тесто вылейте начинку из яиц и лимона.
Поставьте пирог в духовой шкаф на 30-35 минут и температурный режим 200 градусов.
Сообщение Настоящее лимонное безумие: пирог, который станет прекрасным средством для укрепления иммунитета, простой рецепт появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .