Слоеная с мясом картошка «На все случаи жизни»

Ингредиенты: картофель – около 10 штук среднего размера; лук репчатый – 3-4 штуки (в зависимости от размера); мясо (я использую куриную голень, но Вы берите по вкусу) – 6 куриных ножек; сыр (я люблю и использую Российский) – 100-150 грамм; майонез – одна упаковка (500 грамм); специи (соль/перец черный молотый); зелень.

Готовим на природе и не только, zen.yandex.ru

Алгоритм выполнения. Лучок репчатый шинкуем полукольцами (сильно не мельчите), маринуем в майонезе. Картофель режем как привыкли (я делаю либо дольками, либо медальонами) и маринуем в отдельной (от лука) емкости в майонезе. Мясо промываем, высушиваем бумажными полотенцами, солим, перчим и маринуем в майонезе. Все продукты оставляем мариноваться в майонезе на час. Когда выйдет время, то на смазанный маслом противень выкладываем слоями: картошка, лук, куриная голень (если используйте, например, свинину, то: картофель, мясо, лук) и отправляем в разогретый духовой шкаф (220С) на 50 мин. В конце, при желании, рассыпьте по мясу и картофелю тертый сыр, рубленную зеленью и когда сыр расплавиться, подавайте к столу.

hatamangala.com.ua

Сообщение Слоеная с мясом картошка «На все случаи жизни» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .