Домашняя колбаса «Дожить до зарплаты»: бюджетное и вкусное блюдо к вашему столу

Ситуации бывают разными. Именно поэтому многие хозяйки не списывают со счетов рецепты, которые идеально впишутся в семейный бюджет даже в самой трудной ситуации.

Одна женщина поделилась необычным рецептом, который может с лёгкостью заменить вам колбасу из магазина. Оказывается, домашняя колбаса — доступное удовольствие, которое под силу приготовить каждому.

© Мария Нефедова

Для приготовления нам понадобится:

Свиная рулька — 2 штуки Куриная грудка — 1 штука Луковица — 1 штука Морковь — 1 штука Чёрный перец горошком Паприка Молотый перец Чеснок Соль

Процесс приготовления:

1. Мясо на ночь оставить в холодной воде.

2. На утро очистить рульки. Поставить мясо на огонь и варить в течение 6 часов.

3. Через 3 часа добавить соль, луковицу и морковь. Примерно за час до окончания варки добавить перец горошком.

4. Мясо остудить и нарезать на крупные кусочки.

5. Мясо положить в миску, добавить паприку и молотый перец. Мелко нарезать чеснок.

6. Взять бутылку и отрезать у неё горлышко. В неё утрамбовать мясо и залить бульоном, в котором оно варилось.

7. Оставить на ночь в холодильнике. Утром колбаса будет готова.

© Мария Нефедова

Приятного аппетита!

Сообщение Домашняя колбаса «Дожить до зарплаты»: бюджетное и вкусное блюдо к вашему столу появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .