Если вы, поддавшись всемирному ажиотажу на волне боязни коронавируса, закупили побольше макарон, а теперь не знаете куда их девать, эти рецепты вам помогут.
Рецепт 1. Запеканка из макарон с яйцом
1. Сварите 150 гр макарон;
2. Вилочкой взбейте 3 яйца с любыми приправами и столовой ложкой майонеза;
3. Выложите макароны в сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, залейте яичной смесью, притрусите зеленью и томите под крышкой минут 5-10.
Вместо сковороды можете использовать духовку или мультиварку. Но так проще)
Рецепт 2. Макароны, тушеные с помидорами и зажаркой
1. Измельчите 1 луковицу и 1 морковь. Слегка обжарьте на сковороде, через время добавив нарезанный небольшими кусочками 1 крупный помидор (можете также использовать и сладкий перец, блюдо будет ещё ароматнее);
2. Добавьте к овощам макароны, специи и залейте все стаканом питьевой воды;
3. Тушите макароны с овощами на небольшом огне до готовности.
Перед подачей украсьте блюдо зеленью.
Рецепт 3. Макароны по-флотски
1. Сварите 400 макарон;
2. Обжарьте на сковороде 2 средних мелко нарезанных луковицы, затем добавьте в лук 300-400 гр фарша (используйте любой, который у вас имеется), тушите минут 10-15 до готовности макаронных изделий, приправьте специями;
3. Смешайте фарш с макаронами и подавайте блюдо горячим.
Блюда из макарон тоже бывают интересными, правда?
Сообщение Интересные блюда из макарон для тех, кто запасся впрок, поддавшись ажиотажу появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .