Воскресные пирожки с мясом и капустой. Свекровь позавидует вашему таланту

Тесто и начинку для пирожков готовим вечером. А утром тесто делим на части, кладём начинку и выпекаем пирожки. Моя свекровь называет меня хорошей хозяйкой после того, как я научилась готовить эти пирожки.

Список продуктов для воскресных пирожков

https://avatars.mds.yandex.net/get-pdb/911433/1fa7d51f-11b4-4ec5-9061-b17f115b4c89/s1200

Для теста:

Простокваша — 0,5 литра Свежие дрожжи — 50 граммов Маргарин — 200 граммов Яйца — 2 штуки Соль — 0,5 чайной ложки Мука — 5-6 стаканов Сахар — 3 столовых ложки

Для начинки:

Капуста — 0,5 среднего кочана Мясной фарш — 400 граммов Лук — 1 штука Соль,перец,специи — по вкусу Как приготовить воскресные пирожки

1.Подогреть простоквашу, добавить соль, сахар, дрожжи. Всыпать сначала 3 стакана муки, 100 граммов растопленного маргарина, добавить яйца, ещё 2 стакана муки и остальной маргарин.

2.Замесить тесто, чтобы отставало от рук, и поставить его на всю ночь в холодильник. Тесто ставить в широкой миске или эмалированной кастрюльке, крышкой не закрывать.

https://legkovmeste.ru/wp-content/uploads/2018/10/post_5bcc8dc299952.jpg

3.Капусту потушить с 1 литром воды 30 минут, затем откинуть на дуршлаг. Фарш слегка обжарить с луком. Добавить соль, перец, специи и смешать с капустой. Начинка готова, ставим её до утра в холодильник.

https://i.ytimg.com/vi/wwFrEaOp7JQ/maxresdefault.jpg

4.Утром, пока все спят, пирожки разбудят семью своим ароматом.

Воскресные пирожки с капустой готовы! Приятного аппетита. Если вам понравился рецепт этого блюда, поделитесь им в соцсетях.

Сообщение Воскресные пирожки с мясом и капустой. Свекровь позавидует вашему таланту появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .