Долой всё заграничное! Пора переходить на исконно русскую полезную кухню! К примеру, роллы можно закрутить и без нори, с тонкими блинчиками. Получается очень вкусно и нарядно. Попробуйте сами.
Вам понадобится:
Тонкие блинчики (несладкие) — 8 штук; Слабосолёная сёмга — 200 грамм; Сыр творожный или сливочный — 200 грамм; Огурчики свежие — 2 штуки.
Приготовление:
Блинчики лучше испечь заранее. Подойдут как на молоке, так и на кефире и даже воде. Вместо сёмги можно взять любую другую красную рыбку. Каждый блинчик щедро смажьте сыром, выложите рыбу и нарезанный тонкой соломкой огурец, плотно заверните и нарежьте порционно. Подавайте к столу! Приятного аппетита!
Можно поэкспериментировать с начинками и добавить вместо рыбы копчёную курочку, а вместо огурца — болгарский перец.
Сообщение Пикантные блинные роллы со сливочным сыром и сёмгой: оригинальный рецепт для лёгкого семейного ужина появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .