Состав этой палочки-выручалочки таков: яйца — 2 шт; зеленый лук — пучок; сыр — 100 г; молоко — 100 мл; мука — 300 г; разрыхлитель — 10 г; сахар — 1 ч л; соль — 0,5 ч л. Поэтапное приготовление:
Трем сыр на мелкой тёрке. Мелко нарезаем лук. Достаем глубокую миску и взбиваем венчиком в ней яйца, молоко, соль, сахар и разрыхлитель. Просеиваем муку через сито и постепенно всыпаем её. Добавляем в ёмкость тёртый сыр и зеленый лук; хорошенько замешиваем тесто так, чтобы все ингредиенты равномерно смешались между собой. После того, как мы замесили тесто, раскатайте его и вырежьте при помощи стакана кружочки.
Отправляем на раскалённую сковороду наши оладушки и обжариваем с двух сторон на среднем огне примерно по 3-4 минуты (ориентируйтесь на румяный цвет). Крышка должна быть плотно закрыта. Готово! Можно смело приниматься за трапезу. От всей души хочу пожелать вам приятного аппетита и заряд бодрости на весь день!
Сообщение Вкусный завтрак всего за 20 минут: сырные оладушки, приготовленные по оригинальному рецепту подарят вам хорошее настроение на весь день появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .