Для приготовления салата потребуется:
Пекинская капуста — 150 гр. Лосось, сёмга или форель слабой соли — 50 гр. Сельдерей — 1 стебель Лимонный сок — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Перец — небольшая щепоть
Прежде всего необходимо тщательно промыть листья капусты. Затем их поочерёдно нужно промокнуть бумажной салфеткой. Далее капусту нужно нашинковать тонкой соломкой и отправить на блюдо для подачи. Сельдерей также нужно хорошо промыть и просушить. Его нужно нарезать пластинками и отправить к пекинской капусте.
Красную рыбку освободить от косточек и нарезать соломкой, отправить её в тарелку к остальным компонентам.
Смешать масло, лимонный сок, соевый соус и перец. Залить ароматным соусом салат и подавать. В блюде минимум калорий, но максимум пользы для организма.
Сообщение Полезный весенний салат «Лёгкий бриз» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .