Ингредиенты: Вода — 350-370 мл.; Сахар — 180 г.; Лимон — 1 шт..; Растительное масло — 50 мл.; Ванилин — по вкусу.; Сода — 1 ч. л..; Мука — 350 г.; Соль — 1/4 ч. л..; Способ приготовления: Для начала просейте муку в миску. Добавьте соль, сахар и ванилин. Перемешайте. Тертую цедру лимона добавить в муку. Размешайте.
Далее постепенно добавляйте воду в муку, не забывайте помешивать. Вместо воды вкус можно разнообразить компотом или соком. В итоге должно выйти тесто средней густоты.
В тесто насыпать соду и залить лимонным соком (половина лимона). Тщательно перемещайте. Добавьте к тесту растительное масло. Перемешайте. Форму для выпечки смазать растительным маслом и чуть-чуть посыпать мукой. Вылейте тесто в форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
После того, как пирог будет готов, его можно посыпать сахарной пудрой, либо шоколадом или джемом.
Приятного аппетита!
Сообщение Вкусный и простой пирог к чаю на воде: без яиц, без молока и без сливочного масла появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .