Эту закуску особенно оценят все собравшиеся мужчины за столом. Именно поэтому они с удовольствием её съедят одну из первых.
Ингредиенты:
картофель отварной 400 гр. лук 2 шт. огурчики соленые 300 гр. масло 2 ст.л. лимонный сок 2 ст.л. маслины без косточек 1 банка
Готовим
Картофель нарезаем кубиками.
Лук тонко нарезаем полукольцами и заливаем его кипятком минут на 7. Добавим сюда же щепотку соли и сахара. За это время с лука уйдет лишняя горечь.
Огурчики нарезаем кубиком.
В общую смесь добавляем маслины.
Вливаем лимонный сок, масло и все тщательно перемешиваем.
Перекладываем блюдо в общий салатник и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Сообщение Салат без майонеза на скорую руку: закуска-выручалочка под любые напитки появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .