Вам понадобятся следующие продукты:
Филе красной малосолёной рыбы – 200 грамм Листья салата – 1 пучок Апельсин – 1штука Грейпфрут – 1 штука Сладкий перец – 1 штука Помидоры черри – 6 штук Лук – ½ часть Зелёный лук – 2 веточки
Для заправки:
Соевый соус – 1 столовая ложка Апельсиновый джем – 1 столовая ложка Свежий имбирь – 1 штука Кунжут – 1 столовая ложка
Способ приготовления:
Рыбу нарежьте тонкими полосками или кубиками. Листья салата порвите на мелкие кусочки. Половину апельсина и половину грейпфрута очистите от плёнок и косточек, дольки нарезать кубиками. Сладкий перец нарежьте соломкой. Помидоры черри разрежьте пополам или дольками. Лук нарежьте полукольцами. Все ингредиенты перемешать или красиво выложить на плоскую тарелку. Делаем заправку: из оставшихся половинок апельсина и грейпфрута выжимаем сок, получаем примерно 100 мл. Натираем имбирь на мелкой тёрке, через марлю выжимаем сок от имбиря в цитрусовый сок. Смешиваем сок, соевый соус и апельсиновый джем и заправляем салат.
Вкусный освежающий салат стройности готов! Приятного аппетита!
Сообщение Салат стройности «Цитрусовое наслаждение» с красной рыбой и апельсинами появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .