Хрустящее объедение: рецепт цветной капусты в кляре

При этом существует масса способов их приготовления. Сегодня расскажем о том, как вкусно и интересно приготовить цветную капусту. Блюдо получается очень вкусным. Хватит слов. Приступим к делу.

Что купить в магазине?

— свежая цветная капуста (400-500 гр.); — яйца (2 шт.); — кефир или молоко (100-150 мл); — мука (рисовая, гречневая, кукурузная, пшеничная) — 100 гр.; — специи и масло оливковое;

Как делать?

1. Приступим к подготовке самой цветной капусты. Для начала вам нужно сварить ее. Не варите долго. Иначе она превратится в пюре. Хватит и пары минут.

https://stat1.cdnbb8.com/upload/2012/2019-05/kap2.jpg

2. Готовьте пока кляр. Смешайте яйца с кефиром. Добавьте муки и специи. Тесто не должно быть слишком густым или жидким. Регулируйте количество ингредиентов в зависимости от состояния смеси.

https://dachnyedela.ru/wp-content/uploads/2019/03/Prigotovlenie-testa-2.jpg

3. Теперь приступайте к обжарке. Перед тем, как отправить капусту на сковороду, окуните их в кляре. Повторите так несколько раз.

https://niftyrecipe.com/content/recipes/362/7.jpg

Подавать к столу можно со сметаной.

Сообщение Хрустящее объедение: рецепт цветной капусты в кляре появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .