Сытная и витаминная закуска порадует любого за столом. Если не знаете что приготовить на ужин за короткий промежуток времени, то вас выручит этот салат.
Ингредиенты:
пекинская капуста 250 гр. грибы 200 гр. картофель отварной 4 шт. болгарский перец 1 шт. огурцы маринованные 4 шт. петрушка 5 веточек подсолнечное масло 2 ст.л. оливковое масло 2 ст.л. соль перец чёрный молотый
Готовим
Грибочки размораживаем и обжариваем на растительном масле до золотистого оттенка.
Картофель, перец и огурчики нарезаем мелкими кубиками.
Капусту нашинкуем тонкой соломкой.
В общей миске смешиваем все ингредиенты и добавляем соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
Перекладываем закуску в общий праздничный салатник и подаем к столу.
Не забудьте при подаче украсить салат рубленой петрушкой.
Приятного аппетита!
Сообщение Салат «Куча добра»: закуска, в которой сочетаются множество ингредиентов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .