Итак, нам понадобится всего лишь один банан и 2 яйца. Из этого количества продуктов у вас получится около 5 блинчиков среднего размера.
Банан нужно размять вилкой, к нему добавьте два яйца и все перемешать. Либо продолжайте разминать вилкой, либо используйте блендер для того, чтобы смесь получилась однородной.
Структура у таких блинчиков гораздо нежнее обычных, поэтому не раскаляйте сильно сковороду, готовьте на среднем огне. Если у вас антипригарное покрытие, можете не добавлять масла, если обычная сковорода – добавьте буквально каплю растительного масла.
Блинчики готовятся очень быстро, поэтому нужно не пропустить момент, когда их нужно будет перевернуть.
Украсьте блинчики по своему желанию.
Сообщение Пеку блинчики из двух ингредиентов, муку не использую совсем появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .