Домашние трюфели от Нюши. Растопите 2 плитки шоколада и угощение готово!

https://m.vk.com/wall-164513196_40

Для приготовления десерта потребуется:

— 2 шоколадки (с высоким содержанием какао);

— 30 гр слив. масла;

— 50 гр миндальных орехов;

— 1 желток;

— 1 ст ложка сливок;

— 3 ст ложки рома;

— 3 ст ложки какао.

Трюфели. Готовим дома

Способ приготовления:

1. Доведите шоколад на паровой бане до жидкого состояния и, не снимая с печки, добавьте к нему масло и сливки;

2. Постепенно введите в шоколадную жидкость желток и измельчённый миндаль;

3. В горячую вязкую жидкость добавьте спиртное, остудите в холодном месте, но не до полного застывания;

4. Сформируйте небольшие шарики и присыпьте их какао.

Угощение готово. Приятного аппетита!

Сообщение Домашние трюфели от Нюши. Растопите 2 плитки шоколада и угощение готово! появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .