6 советов, которые помогут вам выбрать качественный хлеб

Хлеб изобрели более 15 тысяч лет назад, и уже трудно представить жизнь без ароматной, только испеченной в пекарне буханки хлеба. И если его качество высокое, то хлеб может быть и очень полезным.

В это статье мы вам расскажем, как выбрать качественный хлеб, который будет и полезным, и вкусным.

1. Цвет

У хорошего пшеничного хлеба цвет мякиша должен быть слоновой кости. Идеально для черного хлеба — это темно-коричневый цвет. Если корочка у хлеба привлекательного карамельного цвета, то значит ее смазали обильным количеством сахара.

Быстрый хлеб в форме рецепт приготовления

2. Внешний вид

Хороший хлебушек будет без трещинок и геометрической формы, если при надавливании хлеб быстро восстанавливает форму, то это хороший продукт. Также он не должен быть бледным, сильно крошиться и быть пористым.

https://woman.rambler.ru/cooking/42130190-hleb-garmoshka-krasivyy-vkusnyy-neobychnyy/

3. Польза

Выбирая цельнозерновой хлеб, посмотрите на состав, цельнозерновая мука должна быть на первом месте. Зерно должно легко отделяться, цвет должен быть серо-коричневым.

4. Свежесть

Если срок годности на упаковке превышает 72 часа, то в хлебе много вредных добавок. Хороший хлеб хранится не более 3 дней.

Почему нельзя есть свежий хлеб: опасность для здоровья и вашей талии

5. Упаковка

Полиэтиленовая упаковка плохо влияет на качество продукта, самый лучший вариант — это бумажные пакеты.

https://news.myseldon.com/ru/news/index/215538033

6. Запах

Перед покупкой оцените запах самого хлеба, он не должен либо неприятно пахнуть, либо вообще не иметь запаха.

https://www.yaplakal.com/forum1/topic1758670.html

Сообщение 6 советов, которые помогут вам выбрать качественный хлеб появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .