Запеканка «Мечта мужа»: вкусно и сытно

Для приготовления запеканки нам понадобится:

500 граммов картофеля; 100 г репчатого лука; 500 г шампиньонов; 400 г куриного филе; 100 г молока 0.5 процентов жирности; 50 г сливок с 10 процентами жирности; 100 г сыра; 20 г муки.

econet.by

Способ приготовления

Курицу необходимо измельчить на небольшие кусочки, обжарить без масла до белого оттенка. Поместите её на тарелку, в той же сковороде потушите измельчённый полукольцами лук, а также нарезанные шампиньоны, пока влага не закончится.

Также отварите картофель в кожуре, около 10 минут после закипания, остудите в прохладной воде, очистите от кожуры и натрите с помощью терки. Затем добавьте грибы с луком в куриное филе, залейте молоком и сливками, а также добавьте немного муки, соли, специи, размешайте, пока не станет густым.

Выложите в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху поместите картошку и посыпьте сыром. Выпекают около 20 минут, установив предварительно температуру на 230 градусов.

Приятного аппетита!

cooku.ru

Сообщение Запеканка «Мечта мужа»: вкусно и сытно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .