Блюда, которые можно приготовить в пост

Суп с тушёными грибами; винегрет с фасолью, оливковым маслом, свеклой, картофелем (без капусты и маринованных огурцов); тушёные баклажаны, — список этих постных блюд можно продолжать очень долго.

Грибной суп

Грибы – 100 г, 2 помидора, Несколько стеблей зелёного лука (2 ст. л.), немного базилика, 2 ст. л. тёртой моркови, орешки кедровые, 2 картофеля, сухарики хлебные, бульон из грибов.

Рецепт:

Потушить грибы с маслом, добавить нарезанные помидоры, базилик, кедровые орешки, тушёные овощи, картофель, зелень, сухарики и грибы.

Баклажаны с аджикой:

3 баклажана

Аджика

Соль

Выложить овощи на противень, готовить 20 минут. Подсолить. Украсить кинзой, петрушкой и укропом.

Фасоль с грибами

Фасоль отварить, соединить с морковью, луком, укропом и жареными грибами.

Stewed white beans with mushrooms and tomatoes with spicy sauce in a black bowl.

Сообщение Блюда, которые можно приготовить в пост появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .