Нет возможности посетить KFC? Вкусная хрустящая курочка своими руками

Ингредиенты: куриная голень — 15 шт; большой зубчик чеснока — 4 шт; соль, перец, сладкая паприка

_____________

Панировка:

панировочные сухари — 3 ст.л. с верхом; манная крупа — 3 ст.л.; сыр — 50 гр; яйцо — 2 шт; мука — 2-3 ст.л.

Для подготовки куриных голеней следует каждую голень слегка надрезать с двух сторон.

Источник: Яндекс.Дзен

Замариновать ножки. Для этого 4 больших зубчика чеснока пропустить через специальный пресс.

Источник: Яндекс.Дзен

Добавить в чеснок соль и молотый черный перец.

Источник: Яндекс.Дзен

Добавить сладкую красную паприку.

Источник: Яндекс.Дзен

Перемешать все специи в ступке.

Источник: Яндекс.Дзен

Добавить специи в курицу, а затем тщательно натереть каждую голень. Оставить мариноваться как минимум 30 минут при комнатной температуре или на несколько часов, но в холодильнике(на ночь).

Источник: Яндекс.Дзен

После маринования разогреть духовку на 200 градусов.

Для приготовления панировки смешать 3 полные столовые ложки панировочных сухарей.

Источник: Яндекс.Дзен

И 3 столовых ложки манки.

Источник: Яндекс.Дзен

Затем добавить 50 грамм мелко натертого сыра, немного(куркумы) и перемешать.

Источник: Яндекс.Дзен

В другой посуде взбить два яйца.

Источник: Яндекс.Дзен

Каждую голень обвалять в муке, затем окунуть в яйцо.

Источник: Яндекс.Дзен

Затем обвалять в панировочных сухариках.

Источник: Яндекс.Дзен

Противень застелить силиконовым ковриком и уложить все голени.

Источник: Яндекс.Дзен

Запекать в духовке при температуре 200 градусов 35 — 40 минут.

Источник: Яндекс.Дзен

Источник: Яндекс.Дзен

Источник: Яндекс.Дзен

Источник: Яндекс.Дзен

Сообщение Нет возможности посетить KFC? Вкусная хрустящая курочка своими руками появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .