Рецепт котлеток с цветной капустой

Куриные грудки для этого рецепта можно пропустить через мясорубку, а можно порубить с помощью острого ножа. Котлетки получаются невероятно нежными и сочными.

tixonya.ru

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

Грудки куриные: 600 г; Цветная капуста: 300 г; Яйца куриные: 2 шт.; Мука: 2 ст. л.; Болгарский перец: 1 шт.; Сыр твердый: 80 г; Сметана: 2 ст. л.; Петрушка (зелень): по вкусу; Зеленый лук: по вкусу; Соль: щепотка; Перец: щепотка; Растительное масло: для жарки.

Способ приготовления:

Подготовить фарш. Добавить перец, нарезанный кубиком. Отваренную капусту нарезать кубиком. Добавить в фарш. Ввести яйца, натертый на терке сыр, муку, зелень, сметану. Посолить и поперчить по вкусу. Оставить фарш в холодильнике примерно на 1 час. Подготовить котлеты. Обжарить с двух сторон до золотистости.

zira.uz

Приятного аппетита!

Сообщение Рецепт котлеток с цветной капустой появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .