Помидоры, фаршированные ветчиной и грибами, невероятно вкусная закуска

Данный рецепт очень прост и легок в приготовление. Часто готовлю его своим домашним, а на застольях эта закуска расходится первым делом.

Нам понадобиться: 8 плотных помидоров; 150 г майонеза; 100 г маринованных грибов; 60 г нежирной ветчины; 30 г репчатого лука; 8 листьев зеленого салата; зелень петрушки; 1 ст.л растительного масла ; черный молотый перец; соль по вкусу.

Приготовление:

У помидоров срезать верхушки, вынуть чайной ложкой мякоть, перевернуть помидоры и дать стечь соку.

hi-chef.ru

Положить мелко нарезанные грибы, нарезанную мелкими кубиками ветчину, нарезанные лук и зелень петрушки, хорошо все перемешать. Этой смесью наполнить помидоры, сверху на каждый помидор положить 1 ч. л. густого майонеза.

kakprosto.ru

На плоскую тарелку уложить хорошо вымытые листья салата, затем — фаршированные помидоры, слегка сбрызнуть их лимонным соком и растительным маслом. Посолить перед тем, как подавать на стол чтобы зелень не потеряла свежий вид.

Приятного аппетита!

Сообщение Помидоры, фаршированные ветчиной и грибами, невероятно вкусная закуска появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .