Заливной пирог с яйцами и зеленым луком — простой рецепт

Изумительный пирог с зеленым луком и яйцом оценят все члены вашей семьи. Такое сытное угощение можно подавать вместо полноценного ужина.

Приготовить блюдо сможет даже начинающий кулинар.

Стоит лишь подготовить необходимые ингредиенты.

123ru.net

Нам потребуется:

куриные яйца — 2 штуки + 4 яйца для начинки; кефир — 200 миллилитров; соль — по вкусу; разрыхлитель — 2 пакетика; сливочное масло — 100 граммов; сахар — по вкусу; зеленый лук — небольшой пучок; пшеничная мука — 200 граммов; зеленый укроп — небольшой пучок.

Приступим к приготовлению угощения:

Несколько раз просеем муку с разрыхлителем.

В глубокой миске перемешаем кефир с двумя куриными яйцами, растопленным сливочным маслом, сахаром и солью. Постепенно всыплем в массу просеянную пшеничную муку с разрыхлителем.

Возьмём форму для выпекания. Выльем в нее половину получившегося теста.

Приготовим начинку. Для этого отварим 4 куриных яйца. Мелко порубим свежий лук и укроп. Соединим яйца с зеленью. Получившуюся начинку посолим и поперчим по вкусу. Выложим ее в форму. Зальем начинку второй половиной теста.

Далее разогреем духовку до 180-200 градусов. Поставим выпекаться блюдо в течение 35-45 минут.

zira.uz

Подавать угощение можно как в холодном, так и в горячем виде.

Приятного вам аппетита!

Сообщение Заливной пирог с яйцами и зеленым луком — простой рецепт появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .