Из фасоли можно готовить не только супы, салаты и пюре. Из нее получаются еще очень вкусные закуски. Эту например можно еще назвать «хумус для ленивых».
Но хватит предисловий, скорее приступаем к приготовлению.
Нам понадобится:
Фасоль отварная – 1 стакан (или банка белой консервированной фасоли)
Чеснок – 3-4 зубчика
Оливковое масло – 2-3 столовые ложки
Любимая зелень
Соль по вкусу
Готовим:
Фасоль хорошо промыть и поставить вариться на средний огонь. Пока фасоль варится, измельчаем зелень и чеснок. Когда фасоль готова, воду слить в отдельную емкость, но не выливать. Она нам может понадобиться. После остывания фасоли все ингредиенты кладем в блендер и измельчаем до однородного состояния. Если смесь получилась слишком густой добавьте немного воды, в которой варилась фасоль.
Всё, быстрая и вкусная закуска готова. Складываем в герметичный контейнер и храним в холодильнике.
Такую пасту можно мазать на хлеб в качестве основы для бутерброда. Можно есть с овощными палочками.
Приятного Вам аппетита.
Сообщение Ленивая намазка из фасоли: Готовим за 5 минут из продуктов, которые есть почти в каждом доме появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .