Быструю солянку готовить очень просто, а главное — быстро! Кроме того, рецепт супчика весьма бюджетный. По сути, для его приготовления вам понадобится то, что осталось в холодильнике.
Список продуктов Колбаса копчёная — 100 граммов Колбаса варёная или сосиски — 100 граммов Картофель — 3 штуки Томатная паста — 50 граммов Огурцы солёные — 50 граммов Оливки — 50 граммов Приправа — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное — для обжаривания Лимон — 0,5 штуки Сметана — по вкусу Зелень — по вкусу
Как приготовить быструю солянку
1.В кастрюлю налить немного растительного масла и выложить туда кусочки копчёной и варёной колбасы, лук, а также немного томатной пасты. Обжаривать около 5 минут.
2.Добавить к колбасе кусочки солёных огурцов, кусочки картофеля и залить кипятком. Варить около 20 минут, затем выключить плиту и положить в кастрюлю оливки.
3.Добавить в солянку приправу и соль по вкусу. При подаче украсить суп дольками лимона, добавить необходимое количество сметаны.
Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт быстрой солянки, поделитесь им в соцсетях.
Сообщение Берём остатки колбасы, немного овощей и через 25 минут быстрая солянка готова! появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .