Девушка по имени Алена решила побаловать маму выпечкой. Но была одна загвоздка – она категорически не хотела пачкать руки в тесте, поскольку берегла красивый маникюр. Алена сумела найти выход из положения, приготовив яблочный пирог по рецепту, который носит название «Три стакана».
Ингредиенты:
— один стакан измельченной овсяной крупы,
— один стакан сахарного песка,
— один стакан муки,
— одна чайная ложка разрыхлителя,
— 70 граммов сливочного масла,
— 7 яблок.
Приготовление
Готовится этот пирог предельно просто, в чем на практике смогла убедиться Алена. Сначала она приготовила сухое тесто – смешала в отдельной емкости муку, молотую овсянку, сахарный песок и разрыхлитель. Никакую жидкость и яйца в тесто она не добавляла, поскольку это не предусмотрено рецептом.
Далее девушка приступила к обработке яблок. Она вымыла плоды, удалила из них сердцевину с косточками, затем натерла яблоки на средней терке.
После этого девушка взяла форму, смазала ее сливочным маслом и начала выкладывать слоями яблоки и сухое тесто. Первый и последний слои у нее получились из сухого теста. Когда пирог был сформирован, Алена сверху на сухую смесь уложила натертое сливочное масло, после чего сразу отправила пирог в духовку для выпекания.
Через полчаса она достала из духовки готовую выпечку, выложила пирог на красивую тарелку и угостила им маму.
Родительница нашей героини Алены была в восторге, поскольку такой нежной и ароматной выпечки она давно не пробовала.
Сообщение Даже не испачкала руки в тесте: девушка слоями уложила яблоки и мучную смесь – получился нежный яблочный пирог появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .