Рецепт гратена из свёклы: ярко, красочно и бюджетно

Свёкла — это очень полезный продукт. Да и к тому же очень бюджетный. Он есть во всех огородах и садах. С этим овощем можно приготовить массу блюд. Сегодня, дорогие читатели, представим вам рецепт свекольного гратена.

Какие продукты нужны?

— Свёкла (2-3 шт); — Картофель (2-3 шт); — Сливки (200 мл); — Молоко (100 мл); — Специи и масло оливковое.

Как готовить?

Шаг 1 — для начала приготовьте свёклу для дальнейшего приготовления. Вымойте её и уберите кожуру. Теперь вам нужно нарезать её тонкими кольцами. Так она пропечется быстрее.

https://lh3.googleusercontent.com/proxy/eeKLxxMMsgkfJAWukSFgR9h-1Lm4xqFKGg8HtOlnfp__7WX5claGM5o1e1hOgoOJ2j2ZqBjMsPHuv-ApJ0szM0barM_EewncLagoDdLg4aFjP8XlzhFj7CUtDo8KuM2tKx2TRDMS8UZKS2mDCKwy4zKwVzci

Шаг 2 — теперь подготовьте картофель. Уберите грязь на кожуре и почистите овощ. Нарежьте корнеплод на тонкие слайсы.

https://transat.ru/obed-iz-file-kuricy-i-kartofelya-kurinoe-file-s-kartoshkoi-v-duhovke-recept/

Шаг 3 — теперь приступайте к подготовке сливочного соуса. Доведите до кипения сливки, молоко и специи. Пусть смесь немного загустеет.

https://casadimosca.ru/syrnyi-sous-dlya-pasty-slivochnyi-sous-recepty-vkusnogo.html

Шаг 4 — начинайте формировать нашу будущую запеканку. Влейте масло в форму для запекания и распределите его. Выложите первым слоем свеклу и залейте соусом. Сверху выложите картофель. Повторите так несколько раз. Последним слоем должен быть соус. Накройте блюдо фольгой и запекайте 50 минут, температура выпечки 190 градусов.

https://news.myseldon.com/ru/news/index/217947241

За 10 минут до окончания приготовления, уберите фольгу и посыпьте блюдо натерты сыром. Отправьте запекаться еще на десять минут.

Дайте гратену настояться и получайте удовольствие от вкуса.

Сообщение Рецепт гратена из свёклы: ярко, красочно и бюджетно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .