Пирог со скумбрией — изумительное блюдо

Угощение со скумбрией не оставит никого равнодушным.

Вашим гостям так понравится изумительное блюдо, что они обязательно попросят у вас рецептик.

В приготовлении пирога нет ничего сложного.

печёмпироги.рф

Нам понадобится:

сметана средней или высокой жирности — 125-130 граммов; соль — по вкусу; куриные яйца — 3 штук; филе свежей скумбрии — 400 граммов; пшеничная мука — 180-200 граммов; разрыхлитель — 1 пакетик; подсолнечное масло — 1-2 столовые ложки; специи — по вкусу; репчатый лук — 1 головка.

Процесс приготовления угощения:

Очистим и мелко порубим репчатый лук. Обжарим его на сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Порежем филе скумбрии небольшими кусочками. Добавим рыбу к луку. Обжарим смесь 3-4 минуты. Посолим и поперчим начинку по вкусу.

В глубокой миске взобьем куриные яйца со сметаной и солью.

Смешаем разрыхлитель с просеянной пшеничной мукой. Всыплем сухую смесь в яичную массу. Замесим негустое тесто.

Теперь смажем форму для выпекания растительным маслом.

Поставим духовку разогреваться до 180 градусов.

Выльем в форму половину теста. На него выложим начинку из рыбы с луком. Закроем все оставшейся половиной теста.

Выпекаем блюдо в разогретой духовке в течение 40-50 минут.

mir-da.ru

Изумительное угощение готово к подаче.

Приятного вам аппетита!

Сообщение Пирог со скумбрией — изумительное блюдо появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .