Домашние бублики. Рецепт приготовления

Бублики — очень вкусное лакомство. Их вполне можно приготовить дома. Имеется проверенный рецепт приготовления бубликов.

Нам понадобятся:

7 граммов сухих дрожжей 1 чайная ложка сахара 30 граммов сливочного масла 270 мл теплой воды 1 чайная ложка соли мука

Рассмотрим, как их приготовить.

Смешиваем муку с дрожжами.

Добавляем соль и сахар .

Вливаем воду и начинаем замешивать тесто.

Затем необходимо ввести туда несколько кусочков мягкого масла.

Добавляем муку, так, чтобы тесто было густым и эластичным. Вымешиваем его до такого состояния.

Далее необходимо поставить тесто в тепло на 1 час. Оно должно увеличиться в размерах в два раза.

Теперь делим его на 8 частей.

Раскатываем тесто в колбаски и формируем бублики.

zdorovaya-eda.com

Затем выкладываем полученное на стол и накрываем полотенцем примерно на 10 минут.

Далее следует вскипятить 1 литр воды в кастрюле, куда положить 4 чайные ложки соли и 4 чайные ложки соды.

Опускаем наши бублики в данную воду на 1 минуту.

После этого выкладываем бублики на противень, который предварительно застилаем бумагой для выпечки.

1000.menu

Для красоты поверхность бубликов можно смазать яйцом и посыпать маком.

Температура в духовке должна быть 200 градусов. Время выпечки — 20 минут.

Бублики будут очень вкусными.

Сообщение Домашние бублики. Рецепт приготовления появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .