Солянка от свекрови «Для любимого сына». Рецепт

Путь к сердцу мужчин лежит через его желудок. Знакомая фраза? В ней есть доля истины. Ведь мужчины очень любят вкусно покушать. Секреты этого блюда мне раскрыла моя свекровь. Теперь солянку я готовлю часто. Сегодня поделюсь рецептом с вами.

Что найти в своем холодильнике?

— Мясо любое (200-300 гр.) — Колбаса копченая (100-150 гр.) — Сосиски (2 шт.) — Огурцы соленые (2 шт.) — Картофель (2-3 шт.) — Морковь (1 шт.) — Лук (1 шт.) — Томатная паста (1 ст. л.) — Специи (по вкусу)

Начинаем процесс.

1. Сначала вам нужно сварить мясо со специями. Выбирайте любое любимое мясо.

https://joe-alex.livejournal.com/242279.html

2. Пока мясо варится, приступайте к нарезке остальных продуктов. Начните с картофеля.

из личного архива автора

3. Теперь приступайте к луку и моркови. Их сразу можно отправить обжариваться на сковороду. Когда они покроются золотистой корочкой, добавьте столовую ложку томатной пасты.

из личного архива автора

4. Из холодильника пора доставать все мясные продукты, которые у вас имеются. Колбасу и сосиски нужно нарезать кубиками.

из личного архива автора

5. Приступайте к нарезке огурцов.

из личного архива автора

6. Мясо уже готово. Достаньте мясо и подождите, пока оно остынет. Его нужно разделать. В это время отправьте в бульон картофель. Через 10 минут к картофелю добавьте все остальное вместе с зажаркой.

из личного архива автора

Дайте настояться блюду и подавайте, украсив оливками и лимоном. Но тут ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения!

Сообщение Солянка от свекрови «Для любимого сына». Рецепт появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .