Всей семьёй готовим вкусный хрустящий чак-чак как у мамы, от которого ребёнок счастлив, а муж доволен

Рецепт хрустящего чак-чака

Любые десерты лучше готовить всем семейством. Муж поймёт, что такое женская работа, а дети разовьют моторику и восполнят дефицит общения с родителями. Да и мама может почувствовать себя генералом, в подчинении у которого находится целая рота солдат.

vkusneetut.ru

Пока папа разбил три яйца, сын взбил их миксером. Затем мама отмерила 1 ст. л. сахара, 3 ст. л. молока, щепотку соли, 1 ч. л. разрыхлителя. Сын снова взбил миксером. Постепенно добавила 450 грамм муки. Жидкую массу ребёнок мешал лопаткой. Как только тесто загустело, мама стала месить сама.

vkusneetut.ru

В это время глава семейства подготовил скалку, нож, казан с маслом, шумовку, бумажные полотенца и чашки. Пока мама месила тесто на столе, папа помыл посуду. Получилось упругий, эластичный шарик. Вообще у мужчин уходит на замес меньше времени, зато в тесте отсутствуют пузыри и рыхлость.

vkusneetut.ru

Теперь мама лишь показала, как отрезать тесто и раскатать его в тонкую миллиметровую лепёшку. Остальную работу делали мужчины: папа работал скалкой, сын резал специальным фигурным ножом узкие полоски длиною 4-5 сантиметров.

vkusneetut.ru

Женщина поставила казан на огонь. Налила растительное масло (примерно уйдёт на жарку литр продукта). Частями кидала полоски и обжаривала до золотистого цвета.

vkusneetut.ru

Шумовкой вылавливала отдельно в тарелку., где лежало бумажное полотенце. К следующей порции остывшие бруски пересыпались в глубокую чашу, а на тарелке заменялись полотенца.

vkusneetut.ru

Как только мальчики закончили возиться с тестом, то всё после себя убрали и помыли. Мужчина достал кастрюльку, отсыпал 150 грамм сахара и 120 мл. мёда и поставил на огонь. Стал помешивать, чтобы растаял сахар. После закипания мужчина убавил огонь и варил еще минут 7.

vkusneetut.ru

Женщина в большую чашку переложила выпеченные брусочки. Супруг залил карамельным сиропом, а она лопаткой перемешала всю массу. Затем подготовила большое плоское блюдо, намочила руки водой и формировала горку из медовых палочек, пока мужчина выкладывал порциями.

vkusneetut.ru

В это время ребёнок намывал семена и орешки. Папа их порубил, а сын украсил сладкую горку. Готовое блюдо убрали на ночь, а утром все завтракали с вкусным хрустящим чак-чаком. Мальчишки уминали десерт с огромным удовольствием, потому что делали его сами.

Сообщение Всей семьёй готовим вкусный хрустящий чак-чак как у мамы, от которого ребёнок счастлив, а муж доволен появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .