Для приготовления вам понадобятся следующие продукты:
Пшеничная мука – 3 столовых ложки Сахарный песок – 3 столовых ложки Молоко 3,2 % жирности – 50 миллилитров Куриное яйцо – 1 штука Какао-порошок – 30 грамм Разрыхлитель – 1 пакетик Кокосовая стружка – 100 грамм Плитка молочного без начинки шоколада
Взбейте одно яйцо в единую однородную массу, постепенно добавляя сахарный песок, молоко, растительное масло и один пакетик разрыхлителя.
Перед добавлением просейте муку вместе с какао-порошком. При введении в жидкую массу старайтесь все хорошо размешивать, чтобы избежать образования комочков.
Полученное жидкое шоколадное тесто разложите в соотношении 2:3 по формочкам и уберите в предварительно разогретую духовку на 5-7 минут.
В это время на водяной бане растопите шоколадную плитку. Полученный шоколад размажьте на верхушки готовых кексов, а сверху посыпьте кокосовой стружкой.
Сообщение Кексы с кокосом и шоколадом всего лишь за 5 минут! появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .