Нежные кексы на кефире: такие вкусные, что «пальчики оближешь»

Ингредиенты: кефир — 200 мл; мука — 300 г. (1,5 стакана); сахар — 100-150 г.; куриное яйцо — 3 шт.; сода — 1 ч.л.; соль — щепотка; растительное масло — 2 ст. ложки

фото wums.ru

Способ приготовления: Яйца, соль и сахар добавьте в миску и перемешайте три этих ингредиента до однородного состояния. К полученной массе влейте кефир и снова смешайте. Добавьте масло. Перемешайте. Далее просейте муку и добавьте её в миску, постепенно помешивая. Поместите разрыхлитель. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Разлейте тесто в формочки для кексов наполовину. В разогретую до 180 градусов духовку поместите кексы и выпекайте примерно 15 минут.

Кексы готовы!

фото cookpad.com

Сообщение Нежные кексы на кефире: такие вкусные, что «пальчики оближешь» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .