Сочный и вкусный пирог из лаваша на скорую руку из доступных ингредиентов

smach.com.ua

Ингредиенты:

1) 2 листа лаваша( у меня 20 на 30 см) 2) 400 гр творога из брикета 3) 70 гр сыра 4) 2 яйца 5) 120 гр натурально йогурта или сметаны 6) соль, кунжут, приправы по вкусу 7) Можно добавить зелень укроп/петрушку

Способ приготовления:

1) Готовим начинку: творог, сыр, 60 гр йогурта, 1 яйцо, соль и специи хорошенько перемешиваем. 2) В форму ( у меня силиконовая д-18 см, можно использовать разъемную, будет ещё удобнее его извлечь) выкладываем лист лаваша так, чтоб его края свисали. 3) На второй лаваш выкладываем начинку, сворачиваем рулетом и выкладываем свернув улиткой на предыдущий лаваш.

4) Для заливки яйцо взбиваем с йогуртом, солью и специями. 5) Выливаем часть заливки на улитку из лаваша, накрываем ее краями лаваша, который свисал. 6) Снова поливаем заливкой, присыпаем кунжутом и в духовку на 35 мин при температуре 180.

Пирог хорош как в тёплом так и в холодном виде! Приятного аппетита.

cookpad.com

Сообщение Сочный и вкусный пирог из лаваша на скорую руку из доступных ингредиентов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .