Для приготовления нам понадобится:
2 яйца 2 стакана молока (можно использовать растительное) 1 стакан муки (как вариант рисовая) 100 г. шпината щепотка соли 70 мл растительное масло
Приготовление
1. Сначала нужно измельчить шпинат в блендере с добавлением 50 мл растительного масла.
2. Разбиваем яйца и взбиваем их блендером вместе с молоком, постепенно увеличивая скорость.
3. Постепенно добавляем муку, солим.
4. Смешиваем полученную смесь со шпинатом.
5. Нужно получить однородную смесь. Сковородку разогреваем и слегка смазываем растительным маслом. С одной стороны нужно поджарить около 2 минут до появления пузырьков, перевернуть и жарить около минуты.
Для подачи на стол добавьте к блинчикам слабосоленый лосось, они идеально друг друга дополняют. Также можно добавить творожный сыр.
Приятного аппетита!
Сообщение Зеленые блинчики с зеленью. Идеальны в подаче с соленым лососем и творожным сыром. Красиво, быстро и очень вкусно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .