Икра из сушёных грибов: получается не хуже, чем из свежих

Нам понадобится:

Сушёные грибы 100-150 гр Лук 2-3 шт Растительное масло 2-3 ст.л Соль, перец

Приготовление:

aif.ru

1. Грибы промойте и замочите в воде примерно на 1,5 2 часа. После сварите в той же воде. Варить необходимо на среднем огне, чтобы грибы получились не слишком мягкими и не жёсткими. 2. Сваренные гриппы пропустите через мясорубку. 3. Мелко нарезанный лук немного обжарьте. Добавьте к нему грибы, соль, перец и потушите ещё около 20 минут. 4. Подавать икру с черным хлебом и зеленью.

pipla.ru

Сообщение Икра из сушёных грибов: получается не хуже, чем из свежих появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .