Простые и полезные рецепты первых блюд всегда актуальны! В магазинах круглый год можно купить любые овощи. Сегодня мы познакомимся с очень легким рецептом супа, который помогает в период выздоровления и в обычной жизни. Порекомендовал нам его знаменитый Александр Васильев, историк моды. А ему, в период жизни во Франции, этот рецепт посоветовала его подруга.
А рецепт очень простой. Вам понадобятся:
Лук репчатый – 1/3 головки; Стебли лука-порея – 2 штуки; Очищенная морковка – 1 штука; Очищенный картошка – 3 штуки; 1-2 зубочка чеснока; Крылышки куриные – 5 или 6 шт; 4 лавровых листочка; 7 горошин черного перца и 3 горошинки душистого перца.
Лук, лук-порей, морковку, картошку порезать, выложить в емкость, где вы обычно готовите первые блюда. Положить туда крылышки, налить воды и поставить вариться. Дать закипеть и выключить плиту через 40 минут. Добавить соль по вкусу. Суп готов!
Приятного аппетита и доброго здоровья!
Сообщение Полезный суп из лука-порея от Александра Васильева появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .