Душистый, ароматный плов можно приготовить всего за 30 минут.

Настоящий домашний плов готовят из традиционных продуктов – риса, моркови, специй и любого другого мяса. Для плова берут не крахмалистые сорта риса, сочное мясо и душистые специи (например, барбарис, куркуму, чёрный перец).

Рис – 500 г

Вода – ½ л

Мясо – 400 г

Лук – 200 г

Морковь – 100 г

Чеснок – 3 дольки

Лавр. лист – 3 шт.

Перец чили

Кумин и куркума

Соль

Мелкие кубики мяса потушить с чесноком, добавить морковь, соль, приправы. Отварить рис, добавить его к мясу. Перемешать.

Сообщение Душистый, ароматный плов можно приготовить всего за 30 минут. появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .