Тыква – такой продукт, из которого можно приготовить и кашу, и сок, а также много других блюд, в том числе и десертов. Даже суп можно из нее сварить. Для приготовления соков и десертов очень важно выбрать сорт, который будет содержать достаточное количество сахара, и отличаться сладким вкусом.
Медовый десерт
Содержание сахара в плоде близится к 10%. Также сорт характерен наличием каротина. Тыковка имеет ярко-оранжевую кожуру, цвета моркови сочную мякоть и немного прижатую форму. Ее масса разнится от 3-х до 11-ти кг. С каждого растения можно собрать до 30-ти кг урожая.
Сорт является устойчивым не только к засухам и заболеваниям, но и к заморозкам. Созревает за 3 – 3,5 месяца с момента посева семян.
Баттернат
Сахаристость – также 10%. Помимо этого, в плоде содержатся такие полезные вещества, как аскорбиновая кислота, фосфор, магний, кальций, витамины группы В. Тыква морковного цвета в мякоти и светло-оранжевого на поверхности. Форма вытянутая, грушевидная. Одна такая «груша» весит в среднем 2 кг.
Сорт – позднеспелый. Для созревания требуется более 4-х месяцев с момента посева. Температура ниже 10-ти градусов является критической для «Баттерната». Но, при правильном уходе, сорт устойчив к различным заболеваниям. С каждого растения можно собрать от 7 до 25 кг урожая.
Конфетка
Мякоть и кора плода имеют разный цвет: мякоть — ярко-желтая, а корочка — оранжевая. Тыква шаровидной формы обычно имеет массу примерно 3 кг, но может достигать 10-ти кг. Поэтому данный сорт часто используют для промышленного разведения. Плод содержит каротин и аскорбиновую кислоту, а содержание сахара в нем достигает 8%.
«Конфетка» устойчива к засухам, холоду, заболеваниям, а также отлично выдерживает транспортировку. Как и «Батернат» является позднеспелой культурой. С одного растения можно поучить до 25-ти кг урожая.
Стоит помнить, что плоды этих сортов не стоит употреблять в пищу людям, которые страдают таким заболеванием, как сахарный диабет, из-за повышенного содержания сахара. Если у вас нет противопоказаний, то смело выращивайте тыкву и ждите урожай.
Сообщение 3 сладких сорта тыквы появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .