Порадуйте своих домочадцев вкуснейшими пышными оладьями на кефире! Для приготовления нам потребуются самые простые продукты, а результат, вне сомнений, превзойдет все ваши ожидания.
Нам понадобится: 240 гр. муки; 250 мл. кефира; 1 яйцо; 2 ст. л. сахара; 0,5 ч.л. соды; соль на кончике ножа; 3 ст. л. растительного масла. Способ приготовления:
1. В миске смешайте яйцо с сахаром и щепоткой соли.
2. Кефир до теплого состояния подогрейте в микроволновой печи или на плите.
3. Влейте кефир в яичную смесь, постоянно помешивая массу.
4. Просейте муку и добавьте ее к яйцам и кефиру.
5. В массу введите соду и оставьте тесто на 15 минут до активного образования пузырьков.
6. Обжаривайте оладьи на небольшом огне до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Сообщение Пышные оладьи на кефире: Проверенный поколениями рецепт появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .