Совсем недавно я готовила тортик по этому рецепту. Он подходит на тот случай когда сладенького хочется, а свободного времени не так уж и много. Итак, давайте приступим!
Нам необходимо:
4 куриных яйца; 130 грамм сахарного песка; 200 грамм муки. Лучше отдать свое предпочтение высшему сорту; Одну треть чайной ложки соды, гашеной уксусом; Одна чайная ложка какао. Обязательно без верха; Горсть любых ягод.
Для приготовления крема:
150 грамм сметаны любой жирности; Три большие ложки сахарного песка.
Переходим к приготовлению:
Яйца следует взбить с сахаром до образования воздушной пены. Туда же бросаем соду и снова взбиваем. Постепенно всыпаем муку в образовавшуюся массу. 2/3 теста нужно поместить в форму, а остальную часть оставить и добавить в нее какао. Затем выкладываем на тесто ягоды и заливаем его второй темной частью.
Для того чтобы сделать крем, просто тщательно взбейте сметану с сахарным песком.
Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте наш торт выпекаться на 25 минуток. Затем достаньте и полейте сверху кремом. Наш торт готов!
Приятного аппетита!
Сообщение Простой тортик «рай». Дети просто в восторге появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .