Салат «Весенний Оливье»: закуска, которая приятно удивит всех домочадцев

Ваши родные с удовольствием будут кушать этот салат. На вид он похож на типичный «Оливье», но вкус его более свежий и весенний.

Ингредиенты:

куриная грудка отварная 350 гр. яйца отварные 3 шт. помидоры 3 шт. консервированный горошек 400 гр. зелёный лук 1 маленький пучок соль сметана 2 ст.л. майонез 2 ст.л.

Готовим

Курочку нарезаем мелким кубиком.

zen.yandex.by

Из помидор извлекаем мякоть и избавляемся от нее. Оставшуюся часть помидорок нарезаем кубиками.

Яйца нарубаем кубиками.

Лучок мелко измельчим с помощью ножа.

С горошка сливаем воду и выкладываем его в тарелку с общей смесью.

Добавьте соль по вкусу.

В маленькой миске смешиваем майонез и сметану. Взбейте массу с помощью вилки или венчика. Заправку перекладываем в салатную смесь и все компоненты перемешиваем.

Помещаем закуску в порционные салатники и подаем гостям.

Перед подачей можно украсить салат рубленой зеленью по желанию.

Приятного всем аппетита!

koolinar.ru

Сообщение Салат «Весенний Оливье»: закуска, которая приятно удивит всех домочадцев появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .