Сегодня я решила рассказать вам секрет приготовления вкусного теста для пельменей и вареников. Получается оно очень нежное. Я испробовала его уже много раз. Итак, приступим!
Для приготовления вкусного теста нам необходимо:
Один стакан минеральной газированной водички; Одно куриное яйцо; Половина маленькой ложки соли; Половина маленькой ложки сахарного песка; Четыре больших ложки растительного маслица; Четыре стакана муки. Свое предпочтение отдайте высшему сорту.
Приступаем к замешиванию:
В отдельной подходящей емкости смешайте минералку, куриное яйцо, соль, сахарный песок и масло. Тщательно перемешайте, желательно венчиком.
Затем нужно медленно засыпать муку и замешивать наше тесто. Оно должно получиться нежным и эластичным. После этого можно сразу же приступать к формированию пельменей или вареников.
Самое главное-кухня после такого приготовления остается совершенно чистой.
Приятного аппетита!
Сообщение Рецепт теста для пельменей и вареников на минеральной воде. Домашние будут довольны появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .