Несколько простых, но очень полезных приёмов, которые каждой хозяйке пригодятся на кухне.
№1
Чтобы вода не выкипала при варке макарон или, например, пельменей, нужно просто положить деревянную плошку поверх кипящей кастрюли.
№2
Для того чтобы яичница не растеклась, а красиво поджарилась, нужно вылить яйца в сковороду и налить сверху немного воды. Тогда яичница будет идеальной.
№3
Чтобы резать лук без слёз, нужно его прежде положить в морозилку на несколько минут.
№4
Если вы хотите, чтобы тесто было эластичным и хорошо раскатывалось, оставьте его в холодильнике на 20–30 минут. Это касается как дрожжевого, так и бездрожжевого теста.
№5
Чтобы фруктовая нарезка быстро не заветривалась, выжмите на неё немного сока свежего лимона.
Надеюсь, я смогла быть вам полезной.
Сообщение 5 полезных лайфхаков хозяйке на кухне появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .