Главная фишка идеального салата — это сочетание сладких и соленых вкусов, а так же наличие нескольких текстур (мягкие, твердые, хрустящие и т. д.). Мы подобрали для Вас 5 салатов, которые будут не только вкусными, но и полезными. Готовятся очень просто и благотворно влияют на фигуру.
Салат с кальмарами
Калорийность: 199 кКал
Для приготовления понадобится:
кальмары — 400 г помидорки черри — 200 г огурец — 1 шт лук красный — 1 шт руккола — 1 горсть масло оливковое — 2-3 столовые ложки бальзамический соус — по вкусу соль и перец — по вкусу
Кальмары варите в кипящей воде ровно одну минуту. Слейте воду и дайте морепродуктам остыть. Порежьте овощи и порвите рукколу руками. Как только кальмары остынут, положите все ингредиенты в салатник и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте оливковое масло и украсьте бальзамическим соусом.
Американский салат «Коул Слоу»
Калорийность: 221 кКал
Для приготовления понадобится:
капуста краснокочанная — 1 шт свекла — 1 шт морковь — 1 шт лук порей — 1 шт кунжут — 2 столовые ложки натуральный йогурт — 120 мл сок половины лимона петрушка — 6-8 веточек
На крупной терке натрите капусту, свёклу и морковь. Свёклу слегка полейте оливковым маслом, оно не даст ей окрасить остальные овощи. Нарежьте лук порей и петрушку. В салатнике смешайте йогурт и сок лимона, посолите и поперчите. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и хорошо перемешайте.
Салат «Тиль»
Калорийность: 175 кКал
Для приготовления понадобится:
оливки — 100 г помидоры — 2 шт огурец — 1 шт красный лук — 1 шт руккола — 1 горсть мангольд, айсберг, пекинская капуста или другой салат — 1 пучок сыр сулугуни — 100 г песто — 1 столовая ложка оливковое масло — 2 столовые ложки сок апельсина — 1 столовая ложка кунжут — 1 чайная ложка бальзамический соус
Нарежьте огурец, помидоры, красный лук любым способом, как Вам больше нравится. Сыр нарежьте маленькими кубиками. Салат порвите руками. Добавьте оливки, соус песто, сок апельсина и оливковое масло. Все хорошенько перемешайте и украсьте кунжутными семечками и бальзамическим соусом.
Салат с цветной капустой
Калорийность: 132 кКал
Для приготовления понадобится:
цветная капуста — 500 г оливки или маслины — 15-20 шт сельдерей — 2 шт каперсы — 1 столовая ложка оливковое масло — 4 столовые ложки шпинат — 1 горсть
Цветную капусту разберите на соцветия и варите ровно 7 минут. Затем слейте воду и дайте капусте остыть. Оливки и маслины разрежьте пополам. Нарежьте корень сельдерея на небольшие кусочки. Соедините все ингредиенты в салатнике и перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Украсить салат можно вареным перепелиным яйцом
Салат с огурцом и курицей
Калорийность: 318 кКал
Для приготовления понадобится:
куриное филе — 200 г сельдерей — 1-2 шт огурец — 1 шт яблоко — 1 шт натуральный йогурт — 120 мл сок половины лимона куриное яйцо — 2 шт
Сельдерей, огурец, яблоко и отваренное куриное филе порежьте на небольшие кусочки и перемешайте. Отдельно смешайте йогурт и сок лимона. Посолите на свой вкус. Заправьте салат и украсьте половинками сваренного вкрутую яйца.
Надеемся эти рецепты помогут Вам наслаждаться вкусной едой и красивой фигурой.
Сообщение 5 вкусных салатов для похудения. Полезно и недорого появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .