Пышные оладьи «Дуэт»

Оладьи «Дуэт» это не альтернатива привычным сырникам. Они несладкие, поэтому подходят в качестве закуски, а не десерта. Чтобы их приготовить, необходимо:

Творог 0.5 кг Картофель 2 шт. (крупные) Яйцо 1 шт. Мука 3 ст. л. Сода на кончике ножа Соль 1 щепоть Растительное масло для жарки

https://mtdata.ru/u1/photo0AB2/20595820764-0/original.jpg

Картофель необходимо очистить, сварить и растолочь. В остывший картофель добавить сначала яйцо, затем творог, растереть до однородности. Всыпать муку и соду, подсолить, тщательно вымешать. Из теста сформировать оладьи. Если тесто липнет к рукам, то каждый оладушек дополнительно обвалять в муке. Жарить на маленьком огне под крышкой до появления румяной корочки. Оладьи сильно поднимаются, на сковороду класть на расстоянии друг от друга. Готовые оладьи можно украсить мелко нарезанной зеленью, отдельно подать сметану. Вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

http://podlevskikhfood.ru/images/weekly-packages/dishes/keto/thu-1.jpg

Сообщение Пышные оладьи «Дуэт» появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .