Ресторан на природе: хрустящие котлетки на ножке из картошки и курицы в казанке

https://vk.com/video-143221468_456243629

Для приготовления котлет, потребуется:

Килограмм куриной голени; Килограмм картофеля; Полкило твёрдого сыра (подойдёт даже самый недорогой); Любые специи на ваш вкус; Казанок, литр подсолнечного масла и немного муки;

Способ приготовления:

Поочередно отварите в казанке картофель и куриную голень.

https://vk.com/video-143221468_456243629

Немного остудите и потолките картофель, мясо курицы порежьте на небольшие кусочки;

https://vk.com/video-143221468_456243629

Измельчите сыр на тёрке; Смешайте курятину, картофель и сыр со специями;

https://vk.com/video-143221468_456243629

Сформируйте продолговатые котлетки, оденьте их на косточки, оставшиеся после отделения мяса от куриной голени; Обваляйте котлетки на ножке в муке и обжарьте в казанке с подсолнечным маслом.

Хрустящие ножки во фритюре подавайте горячими. Мужа и детей за уши не оттащите!

Сообщение Ресторан на природе: хрустящие котлетки на ножке из картошки и курицы в казанке появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .