Для «Мужской слабости» нам понадобится: четыре картофелины среднего размера; три небольших маринованных огурчика; 200 грамм копченой свиной грудинки (можно заменить копченой курицей); 100 грамм сыра «Голландский»; два отварных куриных яйца; немного зеленого лука; чайная ложка горчицы; соль, перец черный; сладкая паприка молотая; две столовые ложки растительного масла; две столовые ложки майонеза. Готовим аппетитный салат
Картошку тщательно моем, режем дольками, толщиной около 1-1,5 см. Складываем кусочки в миску, посыпаем солью, молотым перцем и сладкой паприкой, поливаем растительным маслом. Хорошенько перемешиваем руками.
Выкладываем картофельные дольки на противень, ставим его в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 30 минут, до готовности. Охлаждаем до комнатной температуры.
Пока картошка готовится и остывает займемся мясом. Копченую свинину нарезаем тонкой соломкой. Можно использовать и копченую курочку, только желательно взять не филе, а бедрышко или окорочок — они более сочные и жирные.
Маринованные огурчики, голландский сыр также нарезаем тонкой соломкой.
Отварные куриные яйца очищаем, нарезаем такими же дольками, как картофель.
Чистый зеленый лук мелко рубим ножом.
В глубокой посуде соединяем мясо, маринованные огурчики, луковую зелень, сыр и остывший картофель.
Делаем соус: смешиваем майонез с горчицей, щепоткой соли и перца.
Заправляем соусом салат, перемешиваем его, а затем выкладываем в посуду для подачи. Сверху помещаем дольки яиц, и подаем вкусное угощение к столу.
Приятного аппетита!
Сообщение Салат «Мужской идеал» с картофелем по-селянски: эффектное и сытное угощение из простых продуктов появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM News .